• Wildplukken
  • Gewone vlier – Sambucus nigra

    Gewone vlier – Sambucus nigra Als je goed opm je heen kijkt, kan je oog zomaar vallen op de vlier. Vooral in bosrijke randen. Het is een tot wel 7 meter hoge struik of kleine boom. Tijdens de bloei is hij goed te herkennen aan de opvallende schermen vol kleine witte bloemetjes. Ook in de vruchttijd […]

  • Kruiden
  • Bieslook

    Bieslook  Bieslook hoort bij de uienfamilie en dat ruik je! Bieslook zaai je in het voorjaar of koop je als plantje. Het is een vaste plant en dus zal hij elk jaar weer terug komen. Je hebt diverse soorten bieslook, zoals grove bieslook, fijne bieslook, chinese bieslook en knoflook bieslook. Bijzondere weetjes: Wanneer je bieslook […]

  • Vegetarische Recepten
  • Bieslook Bloemen Kruidenboter

    Wanneer je houdt van een beetje kruidenboter op je brood, in een hapje, tijdens een BBQ, dan is deze optie eens iets anders, lekker, maar echt zoveel leuker om te zien. Meer weten over bieslook en bieslook in de tuin, klik hier: HIER  Dit recept is vegan Recept Bieslook Bloemen Kruidenboter Dit heb je nodig: […]

  • Persoonlijke Blog
  • Was ik maar een boeddha

    Ik werd vandaag zo lekker wakker. En toen ik besefte hoe warm het was, werd ik nog vrolijker! Bijna fluitend liep ik de deur uit om vervolgens naar mijn tuintje te fietsen en wat tomatenplantjes in de grond te zetten. Ik zei iedereen gedag en mijn lach was zo breed dat het zeer deed in […]

  • Vegetarische Recepten
  • Lichtgroene Selderij Soep

    Deze soep is mega gezond. Licht en fris. Een perfecte detox of dieet soep, omdat de selderij in de soep vet sneller afvoert. Benieuwd geraakt? Dit heb je nodig: Een staafmixer/blender Een vergiet Ingrediënten voor 4 personen: 1 Venkel ( in grove stukken) klontje kokosolie/boter 2 witte uien ( in grove stukken) 6 teentjes knoflook […]

  • Vegetarische Recepten
  • Vegan Kerrie Mayonaise

    Gek op sausjes? Dan heb ik er hier eentje om zelf te maken in slechts 180 seconden! Wat heb je nodig: Het sap van een halve citroen ( of limoen, dat is ook lekker) Vegan Mayo ( Ik vind dit echt een aanrader: Bi­o­Ban­dits Egg free mayo or­ga­nic ve­gan ) Plukje verse koriander Half pepertje […]

  • Vegetarische Recepten
  • Super Fruity Shake

    Een super Fruity Shake. Dus geen smoothie en geen milkshake ( want er zit geen melk in, ha! ). Maar een verantwoorde, guilty free, yummy shake! Voor vier personen: Doosje frambozen 2 Bananen 6 Sinaasappels (alleen het sap) 400 gram:  Al­pro Mild & crea­my va­nil­le 75 gram spinazie Plukje alfalfa kiemen Mega gezond & lekker: […]

  • Moestuin tips
  • De Maand Mei in de Moestuin

        Wie kent nog dat gevoel dat je als kind had wanneer je bijna jarig was? Het niet kunnen slapen en kriebels in je buik? Die bijna ondraaglijke opwinding? Zo voel ik mij als moestuinier in de maand Mei. De temperatuur stijgt en de winter is nu echt over. IJsheiligen nadert, wat betekent dat […]

  • Vegetarische Recepten
  • Vegetarische Roti

    Dit is zo heerlijk als je gek bent van roti! Vegetarische roti! RECEPT – VEGETARISCH – 4 PERSONEN – 45 MIN Ingredienten: 2 verpakkingen Quorn Stuk­jes dés 1 theelepeltje kokosolie 500 gram sperziebonen / kousenband ( wat je lekkerder vindt, maar het kan allebei) 3 kilo iets kruimige aardappels 4 – 8 roti vellen ( […]

  • Vegetarische Recepten
  • Paardenbloem Honing

    De voordelen van de paardenbloem kun je hier vinden. Paardenbloem honing : Doe vier handen vol paardenbloemen in een pan en overgiet deze met 1 liter koud water. Breng aan de kook, neem de pan van het vuur en laat dit een nacht staan. Je kunt de hele bloem gebruiken, inclusief de groene hals, maar wanneer […]

  • Kruiden
  • Brandnetel

    Hallo gratis superfood: brandnetel. De brandnetel is mega gezond! En dat zou je in eerste instantie niet denken. Wie wel eens geprikt is door de netel, wil er het liefste ver weg van blijven. Toch kan ook jij je voordeel uit deze plant halen. Voedingsstoffen in brandnetels De brandharen bevatten: netelgif, histamine, lecithine en mierenzuur, […]

  • Vegetarische Recepten
  • Recept Brandnetel Pesto

    De makkelijkste en lekkerste brandnetel pesto maak je uiteraard zelf! In 10 minuten. Een tip voor het plukken: kleine scheutjes hebben weinig prikkelende haartjes. De haartjes kan je aanraken zonder dat ze prikken door je hand van onder naar boven te bewegen (het beroemde aaien van brandnetels). De blaasjes op het einde breken namelijk sneller […]