Op zoek naar vegan BBQ inpiratie? Ik heb mijn best gedaan om wat (h)eerlijke spiesjes met sausjes te bedenken.
Niet de gezondste varianten, wel de allerlekkerste
Ik bedacht deze heerlijke veganistische combinaties.
1.) Spiesje met pizzadeeg en kruidenboter
Mega simpel en ontzettend lekker, deze spies met pizzadeeg ( ik heb vegan pizzadeeg op rol van de Jumbo gebruikt).
- Snij het deeg in repen, smeer in met kruidencrème / zelfgemaakte kruiden ‘boter’
- Windt de reepjes om de spies heen, Je kunt zelf kiezen voor dikke repen of dunne repen.
2.) Spiesjes met So Chicken Sticks
– SoFine SoChicken Sticks door de helft om en om met een mini mais
3.) Vegafit balletjes met cherrytomaatjes
- Vegafit ( albert heijn) balletjes om en om met tomaatjes
4.) Ananas met Kipstuckjes
5.) Spies met krieltjes en knoflook teentjes
- Krieltjes ( voorgekookt) insmeren met kruidencreme/knoflook met olie
- Gepelde knoflookteentjes
6.) Mixed Grill Spies
- Vivera Biefstuck in stukjes
- Rode paprika in stukjes
- Bosui in stukjes
- Champignons
- Knoflook teentjes
TIP: Ook is de Vivera Biefstuck ook heel lekker om zo te grillen op de BBQ
Sausjes!
Ik maakte de volgende sausjes ( klik voor het recept) :
-
Kerrie Mayo
-
Knoflooksaus
-
Kruidenboter
-
Satesaus
En natuurlijk altijd stokbrood en salade erbij serveren!
Mijn salades zijn dan wel vaak met bloemen 🙂
Ik hoop dat je hier wat vegan inspiratie vandaan kan halen voor op de BBQ.
Want, BBQ-en kan lekker en plantaardiger!