Coming soon: Nieuwsbrief

Vega(n) Recepten

Easy Peasy Hummus

1 Mins read

Ik maakte gisteren voor het allereerst in mijn leven hummus. En ik vind het zo lekker, dat ik het recept van deze hummus met specerijen maar al te graag deel! Het is zo simpel dat ik het vanaf nu nooit meer zal kopen.                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

Wat heb je nodig:

  • 1 blikje/potje kikkererwten ( of beter nog zelf gekookte kikkererwten)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • sap van een halve citroen
  • een theelepels kerriepoeder
  • een theelepel kurkuma poeder
  • twee theelepels ras el hanout kruiden
  • twee teentjes knoflook ( geperst)
  • zwarte peper
  • beetje water ( naar eigen oordeel toevoegen / 50 ml)

Hoe maak je het:

  • Doe alles, behalve het water, in een kom en mix alles tot een geheel met de staafmixer.
  • Voeg er zo nodig water bij, totdat het de gewenste dikte heeft

Eet smakelijk!

TIP: Ik eet hummus graag met groentes, zoals rauwe paprika en selderij

296 posts

About author
Ik schrijf over moestuinieren, plantaardiger eten en liever zijn voor de wereld en jezelf.
Articles
You may also like
New PostsVega(n) ReceptenWildplukken

Wat kan je allemaal met vlierbloesem doen?

3 Mins read
NU ( Juni) is het de tijd voor vlierbloesem limonade. Mensen die wildplukken maken hier vaak limonade van, zeker een aanrader maar…
UncategorizedVega(n) Recepten

Koolrabi & Komkommer salade

1 Mins read
Lekker fris, lekker vers. Ik pluk ze zo uit de tuin. Een heleboel momenteel. Vooral bij warm weer vind ik het heerlijk,…
New PostsVega(n) Recepten

Vegan & Glutenvrije Fondue

1 Mins read
Vegan en Glutenvrij kikkererwten fondue. Ingrediënten: 800 gram gekookte kikkererwten 500 ml groentebouillon 2 teentjes knoflook ( geraspt) 1 theelepel witte miso…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *