Borlotti bonen

Beschrijving

Een stokboon. Droogboon

De Latijnse naam voor de borlottiboon is Phaseolus vulgaris. Dit is een variëteit van de gewone boon, die vaak wordt gekweekt vanwege zijn opvallende uiterlijk en rijke smaak. De borlottiboon heeft een romige textuur en een nootachtige smaak, en wordt vaak gebruikt in verschillende gerechten, waaronder stoofschotels, soepen, salades en bijgerechten. De bonen hebben een witte achtergrond met rode vlekken of strepen, wat hen een opvallend uiterlijk geeft, vooral wanneer ze vers worden geoogst.

Heerlijke smaak.

Bio geteeld, eigen oogst.

Zaaien vanaf mei