Ik heb met mezelf een challenge dit jaar en dat is: dat ik geen nieuwe boeken mag kopen. Dit omdat ik in 2017 echt teveel boeken heb gekocht en ik mezelf eens wilde uitdagen om niet aan deze hebberige tik toe te geven. Het krijgen van boeken mag wel en tweedehands kopen mag ook. En toen kwam dit boek uit.
Plant Pharmacy
Ik zag het boek online voorbij komen en was al meteen verkocht. De foto’s zijn zo ontzettend mooi en het gaat alleen maar over planten en hun geneeskracht, echt mijn ding dus. Oh wat wilde ik hem graag in mijn bezit hebben! Je kan je voorstellen dat ik een sprongetje deed toen ik dit boek kreeg!
Het boek is zo mooi vormgegeven, dat alleen erin kijken al voldoening genoeg geeft met al die heerlijke foto’s. De informatie die Lisette geeft over de diverse planten is zeer nuttig en waardevol. Het boek staat vol met 40 veganistische recepten met planten met geneeskrachtige werking. Naast recepten die ik al kende, van bijvoorbeeld van sint jansolie, goudsbloem olie en de paardenbloem elixir, staan er ook heel verrassende recepten in die ik zelf nooit had kunnen verzinnen. Zoals:
( Slaap elixir)
Slaapverwekkende warme melk met kamille & korenbloem, citroenmeliise (en ik heb venkel toegevoegd)
Dit is nu mijn favoriete avond drankje, vooral als ik een drukke dag heb gehad en druk in het hoofd ben. Zo lekker met oatly barista haver) melk, maar je kunt het maken met iedere plantaardige melk natuurlijk.
En met dit recept heb ik veel mensen blij gemaakt:
Witte chocolade met bloemetjes! (en ja het is vegan)
Ik kan het boek zeker aanraden, het is echt een cadeautje, dus ook leuk om te geven aan iemand.
Hier kun je hem bestellen:
Vegan Awards
Dit boek is genomineerd voor de vegan awards en hier kun je op het boek stemmen!
