Natas, wat is jouw favoriete vegan kookboek? Daar hoef ik niet zo lang over na te denken! Dat is: Vegan For Friends!
Hieronder 6 redenen waarom dit mijn lievelings is.
1. Foto’s: Ik hou van de grote en mooie foto’s in het boek, supermooi en heel uitnodigend.
2. Moestuin: Wanneer je zelf groenten kweekt, is dit ook echt ene leuk boek, er wordt veel gekookt met verse oogst en vergeten groenten.
3. Verhalen: Vegan for friends is niet alleen een kookboek met recepten, maar er staan ook persoonlijke verhalen in met foto’s. Veel uitleg over cultuur, vriendschap en de liefde voor puur eten. Love that!
4. Koken zonder vervangers: In het gehele boek worden er geen vleesvervangers gebruikt zoals nuggets, burgers of balletjes. Waar ik op zich enorm van hou hoor, maar ik vind het heel inspirerend om te zien hoe er in dit boek gekookt wordt zonder. Zo zie je maar hoe groot het aanbod vegan eten is en hoeveel soorten heerlijke combinaties je met groenten kan maken.
5. Diversiteit: De recepten zijn zeer uiteenlopend, geïnspireerd door de joodse keuken, de Russische keuken, de keuken van het Midden-Oosten en de Hollandse keuken. Ook recepten voor salades, food to go, sapjes, taarten, zoet, hartig, partyfood en familiegerechten staan erin.
6. Bijzondere gerechten (simpel, maar ook moeilijker) Voor de beginnende kok staan er simpele, maar zeer unieke recepten in. Maar ook voor de wat gevorderde kok die wel van een uitdaging houdt!
Ik ben overduidelijk verliefd, heb jij ook interesse om het boek aan te schaffen?
Het kost slechts 24,95 euro en is te koop via bol.com
Productspecificaties
Auteur: Alexander Gershberg
Taal: Nederlands
Vertaald door: Christina van Egmond & Maartje Pasman
Afmetingen: 25x268x194 mm
Gewicht: 991,00 gram
Verschijningsdatum: mei 2017
ISBN 109045215616
