Kurkuma Kweken

Zelf kurkuma kweken is leuk en zeer makkelijk. Eigenlijk net als alle andere groenten moet je alleen net even weten hoe je zoiets het beste aanpakt.  Daarom schrijf ik mijn methode voor je op, dan kan je deze zelf proberen.   Stappen: Deze methode is geschikt: Voor zowel binnen als buiten, als op balkon, in …

Waarom zijn kiemgroenten zo gezond?

Je kent ze als micorgroenten, kiempjes en kiemgroenten. Je krijgt ze vaak bij een restaurant, kunt ze vinden in de supermarkt, maar veel leuker, goedkoper en lekkerder is het als je ze zelf kweekt. Bij de meeste kiemgroenten kun je binnen een week al oogsten en daar hou ik wel van. En kiemgroenten zijn gezond. …

6 Superfoods uit eigen moestuin

Voor echte superfoods hoef je helemaal niet ver weg te gaan. Je hoeft niet eens naar de Ekostore voor een paar heerlijke gojibessen of voor een bakje hennepzaad. Nee hoor, voor echte superfoods, kijk je gewoon even in je tuin. Ik zet de meest gezonde groente uit eigen tuintje op een rij. 1. Radijs Radijsjes zijn …

Rozemarijn stekken

Rozemarijn zaaien, dat kan natuurlijk, maar wil je het liever op een snellere en goedkope manier doen, zonder al te veel gedoe, volg dan de volgende stappen.  Het aller beste is als je Rozemarijn aan het einde van de zomer stekt. Zelf doe ik het ook wel in de winter en dat lukte ook. 1.) …

Kurkuma kweken

KURKUMA! Kurkuma ook wle geelwortel genoemd is een lekker kruid, maar nog veel gezonder dan je denkt! Kurkuma wordt al duizenden jaren gebruikt bij veel lichamelijk ongemakken, waaronder ontstekingen. Het schijnt zelfs Alzheimer tegen te gaan en kanker te bestrijden. Kurkuma kun je door de rijst doen of door je aardappelen net wat lekkerder te …

Kappertjes van Oost Indische Kers Zaden

Oh dit is echt zo lekker. De zaden van oost Indische kers maak je tot echt heerlijke kappertjes.  Dit recept duurt wat langer als de meeste varianten, maar ik vind hem wel echt al de moeite waard.   Dit heb je nodig: De nog jonge zaden van de oost Indische kers ( de groene) Steriel …

Oost Indische Kers Azijn

De Oost Indische kers, een eetbare plant met eetbare bloemen, die peper achtig smaken. Maar wat doe je met al die bloemen die komen? Nou een hoop, je doet ze door de sla off maakt er stamppot van. Maar je kunt er ook Oost Indische Kers Azijn van maken. Dat is echt te makkelijk en …

Goudsbloem

De goudsbloem (latijns: Calendula officinalis) is een van mijn lievelingsbloemen in de tuin. De naam calendula is afgeleid van het Latijnse woord calenda, bij de Romeinen de eerste dag van de maand. Oficinalis duidt op de geneeskracht van de plant. Officina is het oude woord voor apotheek, apothekerslaboratorium.   Weetje: Goudsbloemen kun je fijngehakt gebruiken …

Stevige prei kweken, zo doe je dat!

Komt dit je bekend voor? Prei geplant of gezaaid en hij heeft van die zielige steeltjes en slappe stengeltjes? Dat hoeft niet meer met deze simpele tip! Het enige wat je nodig hebt is een schaar en een prei. Je knipt de wortels kort, tot ongeveer een cm lang Je knipt ook de bovenste stengeltjes …

Luizen te lijf!

Wat te doen tegen bladluizen? En vooral, hoe lukt je dat op een natuurlijke manier, zonder gif? En waarom wil je ze überhaupt weg hebben? Even kennis maken: De bladluis is een insect. Hij voedt zich met de cellen van een plant en is meestal groen van kleur, maar er zijn ook witte, zwarte, gele …

De Maand Mei in de Moestuin

    Wie kent nog dat gevoel dat je als kind had wanneer je bijna jarig was? Het niet kunnen slapen en kriebels in je buik? Die bijna ondraaglijke opwinding? Zo voel ik mij als moestuinier in de maand Mei. De temperatuur stijgt en de winter is nu echt over. IJsheiligen nadert, wat betekent dat …

Moestuin beginners fouten

Omdat ik nooit een moestuin meester gehad heb en ik het meeste geleerd heb van mijn eigen gemaakte moestuin fouten, kan ik jou misschien behoeden voor een aantal. Ik heb mijn meest gemaakte moestuin fouten op een rijtje gezet! Lach en leer! Geen plan hebben Je hebt zaden gekocht en nu wil je zaaien. Logisch, maar …