Een van mijn meest favoriete gewassen is de tomaat! Misschien omdat tomaten en ik dezelfde interesse hebben. De zon 🙂 Bijna iedere moestuinierder heeft tomaat en ook op balkons is de tomatenplant goed te kweken, mits je er voldoende zon krijgt en ze goed verzorgt. Hieronder lees je alle tips en trics rondom dit heerlijke plantje. …
Category Archives: Groenten kweken
Wortels
Ze zijn spotgoedkoop en liggen het hele jaar door te koop in de supermarkt. Maar voor de echt lekkere smaak, moet je ze eigenlijk zelf telen: Wortels! Twee varianten: Simpelweg kun je kiezen tussen twee varianten: de vroege ( die zaai je in de vroege lente en oogst je 10 weken later) en de …
Alles Over Kiemgroenten
Kiemgroenten zijn jonge, net ontkiemde plantjes. Je kunt ze teen op brood, door de salade, door de soep of gewoon door de pasta! Zelf eet ik het graag dagelijks bij mijn avond eten. Om zelf kiemgroenten te weken heb je alleen een vensterbank bij het raam nodig, een bakje en een ondergrond die vocht vasthoudt. …
Quinoa
Ja waarom kweek je het zelf niet gewoon? Quinoa! Quinoa is geen graan maar het zaad van een eenjarige plant (Chenopodium quinoa). Het rucola achtige blad is ook eetbaar. Quinoa (spreek uit als: kienwa) is een bron van eiwit en de mineralen koper en magnesium. Verder bevat quinoa vezels, B-vitamines, vitamine E en ijzer. Wereldwijd …
Courgette
Courgette. De courgette is licht verteerbaar, zit boordevol vezels en mineralen en is makkelijk te verwerken in vele gerechten. Bovendien bevat de groente weinig calorieën. Je kweekt ze makkelijk zelf als je een grotere plek hebt, ze nemen gauw een vierkante meter in beslag. Ze houden van een warme en zonnige plek. Als je een …
Sugar Snaps
Sugar snap, ook wel suikererwt, suikerpeul, vleeserwt of vleespeul is een groente van de soort Pisum sativum, var. marcrocarpon. Het is een erwten variëteit, die net zoals peultjes inclusief de peul gegeten wordt. Wat echt heel gaaf is aan de sugar snap, net zoals bonen en erwten, is dat ze in staat zijn om stikstof …
Pepers
Pepers. Peperplanten geven je moestuin net dat extra beetje pit! En bestaan groene, gele, oranje, rode, zwarte, witte en zelfs paarse pepers en ze verschillen ook nog eens allemaal in pittigheid. Voor ieder wat wils dus. Peperplanten zijn makkelijk te telen en hebben weinig ruimte nodig. Wel willen ze graag op een zonnig plekje staan. Zaaien: …