Wat kan je allemaal met vlierbloesem doen?

NU ( Juni) is het de tijd voor vlierbloesem limonade. Mensen die wildplukken maken hier vaak limonade van, zeker een aanrader maar dat is zeker niet het enige wat je ermee kunt. Weet je niet precies hoe je vlierbloesem herkent, lees dan eerst dit artikel even: Vlierbloesem. Vlierbloesem is echt heerlijk als je het mij …

Vlierbloesem

Vlierbloesem komt van de gewone vlier (sambucus nigra). Sambucus betekent fruit. Wie kent het niet, de vlierbloesem of elderflower in het engels? Mijn lievelings limonade is gemaakt van vlierbloesem. Ook ben ik gek op hugo, de sprankelende wijn met vlierbloesem.Eigenlijk ben ik een echte vlierfan! Vroeger was de vlier een huisapotheek die naast elke boerderij …

Gewone vlier – Sambucus nigra

Gewone vlier – Sambucus nigra Als je goed opm je heen kijkt, kan je oog zomaar vallen op de vlier. Vooral in bosrijke randen, maar ook in parkjes en langs meren. Het is een tot wel 7 meter hoge struik of kleine boom. Tijdens de bloei is hij goed te herkennen aan de opvallende schermen …