Paranoot of brazilian nut is een supernoot en krijgt naar mijn idee echt veel te weinig aandacht.
Wanneer je twee tot vier paranoten per dag eet zul je al verbetering kunnen merken aan je immuunsysteem, vruchtbaarheid en algemene infecties. Er wordt zelfs beweerd dat paranoten helpen om kanker te voorkomen.
Het stofje wat zo gezond is aan de paranoot is seleen
Seleen
Seleen of selenium is een spoorelement dat antioxidant functioneert. Zowel in dierlijke als plantaardige producten komt seleen voor in zowel organische vorm als in anorganische vorm. De organische vorm wordt beter opgenomen door het lichaam. In deze vorm is seleen vaak bekend als:
selenomethionine of selenocysteine. En seleen in anorganische vorm als: seleniet of selenaat.
Aan bijna al het voer voor dieren in de vee industrie wordt seleen toegevoegd. Hierdoor zit het automatisch ook in vlees.
Volgens het voedingscentrum hebben mannen 60 microgram seleen nodig per dag en vrouwen 50 microgram
In 100 gram paranoten zit ongeveer 1917 microgram selenium. Pas wel op: Je kunt ook teveel seleen binnenkrijgen. Met twee tot vier paranoten per dag blijf je onder de maximaal aanbevolen hoeveelheid.
Naast seleen bevatten paranoten ook:
- Vitamine E
- Vitamine B1
- Koper
- Magnesium
- Mangaan
- Kalium
- Calcium
- IJzer
- Fosfor
- Zink
Een noot voor sporters?
Vooral fosfor is in hoge mate aanwezig in de noot (650 mg bij 100 gram paranoten). Voor sporters is dit bijvoorbeeld nodig voor het vrijmaken van energie in cellen en voor het opslaan van energie). Fosfor is ook belangrijk bij een goede opbouw en onderhoud van sterke botten en tanden.
Andere gezondheidsvoordelen:
- Het gehalte vitamine B1 (thiamine) in de noten helpt mee bij het goed functioneren van het zenuwstelsel
- Beschermt rode bloedlichaampjes en cellen tegen beschadigingB
- Maakt zware metalen die door verontreiniging in voeding terechtkomen minder giftig
- Zorgt voor een goede werking van de schildklier
- Beschermt mogelijk tegen het ontstaan van prostaatkanker
Nu snap je waarom naast mijn potje Vitamine B12 en Omega 3 nu ook twee paranoten liggen 😉
Biologische paranoten kun je bestellen bij: De Notenlaer
Luxe Winactie: De Notenlaer
Dit artikel is gekoppeld aan een te gekke winactie die ik in samenwerking heb met De Notenlaer. Ik mag namelijk een te gek, groot pakket vol met lekkers weggeven. Gewoon zomaar, aan 1 iemand! In dit pakket zitten allemaal favoriete dingetjes van mij, zoals: linzenpasta, gedroogde vruchten, noten, sesamzaad, koolzaadolie en nog veel meer.
Dit luxe pakket kan je winnen door De Notenlaer op Facebook of Instagram te volgen en hieronder jezelf kenbaar te maken en een geldig mail adres in te voeren. Aan het einde van deze week, zal ik 1 willekeurige winnaar bekend maken via e-mail.
