Zelf kurkuma kweken is leuk en zeer makkelijk. Eigenlijk net als alle andere groenten moet je alleen net even weten hoe je zoiets het beste aanpakt.
Daarom schrijf ik mijn methode voor je op, dan kan je deze zelf proberen.
Stappen:
- Deze methode is geschikt: Voor zowel binnen als buiten, als op balkon, in pot als in volle grond
- Planten in maart en oogsten rond november
-
Koop een biologische wortel kurkuma, bijvoorbeeld bij een ekoplaza of biologische groenteboer
-
Stop het gehele worteltje in een potje met aarde of potgrond
-
Plant hem zo’n 3 cm onder de grond
-
Zorg dat dit potje gaatjes in de onderkant heeft zodat overtollig water weg kan lopen
-
Zet het potje warm weg, op de vensterbank bijvoorbeeld.
-
In het begin heeft het zeker geen licht nodig maar wel water en warmte
-
Je kunt een plastic folietje over het potje heen spannen om een kas effect te creeren, maar hoeft niet
-
Heb geduld, soms duurt het wel een week of vier voor je een worteltje ziet!
-
Wanneer je een worteltje ziet, haal dan het folietje eraf als je die erop had
-
Wanneer de laatste nachtvorst is geweken, kan je het potje overpotten naar buiten in een grotere pot of naar de volle grond.
-
Kurkuma doet het ook uitstekend in de kas en houdt dus van een warme plek
-
Je kunt kurkuma ook binnen kweken
-
Zorg dat je oogst voor de eerste nachtvorst, vaak eind Oktober of begin November
