Ik had vorige week via renmeisje, een pakketje met algenburgers van It’s Greenish gewonnen.
En gisteren heb ik ze dan voor het eerst geprobeerd. Om heel eerlijk te zijn, ik was eerst wel een beetje sceptisch. Ik ben niet zo gek op zeewier en ander soort voedsel wat naar de zoute zee smaakt. ( wel heel gek op de zee zelf overigens ). Maar ik hou wel van nieuwe dingen uitproberen! Ik was dus wel heel nieuwsgierig.
De ingrediënten zijn heel verassend:
Algenburger met Quinoa ( mijn favoriet)
- 28% chlorella sorokiniana
- Groente (paprika, ui)
- 17% quinoazaad
- GLUTEN
- Water
- TARWE eiwit
- Zonnebloemolie
- TARWEmeel
- Carrageen* (verdikkingsmiddel)
- Specerijen
- Gerookt zout
Ik beleg hamburgers vaak met sla, plakjes komkommer, een uitje, tomaatjes, augurkje en kiempjes! Ik vind mayonaise of hummus ook erg lekker op een broodje burger, maar ik oefen alvast voor het suikervrije leven en dus geen sausje.
Maar dat maakt geen fluit uit hoor, jemig wat zijn deze burgers lekker! Ik heb geen sausje nodig hoor. Zelfs koud, de volgende dag gaan ze prima op een broodje. Dit had ik echt niet verwacht!
Ik durf zelfs te beweren dat dit de lekkerste plantaardige burgers zijn die ik tot nu toe gegeten heb! En geloof me, ik heb er een hoop gehad.
Wil je ze ook eens uitproberen? Je kunt ze hier bestellen. Via renmeisje kun je ook nog een bepaalde korting krijgen, dus hoppakee naar haar instagram ( dat is sowieso wel een goed plan!)
Kan ik toch nog blij zijn wanneer de Mc Donalds straks met zijn Mc Vegan burger komt. Want deze is vast veel lekkerder en zeker gezonder.
It’s Greenish maakt producten die goed zijn voor mens en mileu. palmolievrij, vegan en met gezonde ingrediënten.
