Coming soon: Nieuwsbrief

Vega(n) Recepten

Vegan Kibbeling?

1 Mins read

Vegan kibbeling? Gefrituurde bloemkool? Wat is dat, wat je op de foto ziet?

Nou, geloof me of niet, dit zijn gefrituurde oesterzwammen!

Een groot succes als je het mij vraagt als snack, zoals je normaal ook de kibbeling zou eten, maar dan zonder vissige smaak.

Als je toch de smaak van vis wilt, kan je zeewier of zeewierkruiden gebruiken natuurlijk. Ik maakte gewoon mega simpel deze oesterzwammen op deze manier klaar:

Ingrediënten:

Zo maak je het klaar:

  • Maak eerst de egg replacer klaar met water en de poeder en mix even tot een geheel
  • Rol de oesterzwammen door de egg replacer heen
  • Doop ze daarna even goed door de paneermeel
  • En dan 3 minuten fituren, even laat uitlekken en dan nog een minuutje frituren

Kan het nog gemakkelijker??

 

289 posts

About author
Ik schrijf over moestuinieren, plantaardiger eten en liever zijn voor de wereld en jezelf.
Articles
You may also like
New PostsVega(n) ReceptenWildplukken

Wat kan je allemaal met vlierbloesem doen?

3 Mins read
NU ( Juni) is het de tijd voor vlierbloesem limonade. Mensen die wildplukken maken hier vaak limonade van, zeker een aanrader maar…
UncategorizedVega(n) Recepten

Koolrabi & Komkommer salade

1 Mins read
Lekker fris, lekker vers. Ik pluk ze zo uit de tuin. Een heleboel momenteel. Vooral bij warm weer vind ik het heerlijk,…
New PostsVega(n) Recepten

Vegan & Glutenvrije Fondue

1 Mins read
Vegan en Glutenvrij kikkererwten fondue. Ingrediënten: 800 gram gekookte kikkererwten 500 ml groentebouillon 2 teentjes knoflook ( geraspt) 1 theelepel witte miso…